La ricerca del gruppo di Chimica Organica è prettamente sperimentale e con uno spirito altamente collaborativo; si dipana su ambiti diversi con varie sovrapposizioni.
Una parte importante della ricerca è focalizzata sulla catalisi e su nuove metodologie sintetiche a basso impatto ambientale per la creazione di molecole ad alto valore aggiunto, o per il supporto all’ottimizzazione di processi industriali. Sono vari i tipi di catalisi e catalizzatori che vengono sfruttati: metalli di conio, organocatalisi, biocatalisi, catalisi sinergica, fotocatalisi, elettrocatalisi, Frustrated Lewis Pair, catalisi supramolecolare.
Altri settori importanti della ricerca sono lo studio di micelle e liposomi, la veicolazione di farmaci tramite micelle e liposomi, e la chimica applicata al food packaging e ai beni culturali.
Il gruppo si avvale di una strumentazione moderna e ad ampio spettro: NMR, MS, IR, UV, DSC, GC-MS, GC, HPLC.
Un ruolo fondamentale rivestono le collaborazioni industriali con aziende multinazionali di fine chemical e farmaceutiche, e le collaborazioni accademiche a livello nazionale e mondale.